Информация к новости
  • Просмотров: 106
  • Автор: Chef
  • Дата: 7-12-2011, 20:53
7-12-2011, 20:53

"За любимых"

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


"За любимых"


Ингредиенты:
яйца вареные-3 шт
консерва(лосось в собственном соку)
огурец свежий-1 шт
сыр твердых сортов-150 г
маслины-5-6 шт
помидор для украшения
зелень укропа и зеленый лук
соевый соус-1/2 ст.л.
горчица-1/2 ст.л.
специи для рыбы

Способ приготовления:
приготовим соус для салата: в сок с консервы добавить желток,специи,соевый соус,горчицу,хорошо перемешать.
Трем сыр и укладываем по форме бутылки,полить соусом,рыбку мнем вилкой и укладываем сверху сыра,режим лук,укроп,присыпаем рыбку,трем белки,поливаем соусом,маслинки на терке,все укладываем по очередности,опять зелень.
Верх бутылки присыпаем тертыми желтками,низ тертым огурчиком(желательно его отжать,получается много сока,салат может потечь!)
Украшаем розами из белка и помидора

"За любимых"


Приятного аппетита!

^