Ингредиенты:
креветки варен. 150 гр.,
сельдерей черешковый 3-4 ст.(150 гр.),
лучок зелёный,
апельсин небольшой 1 шт.,
чили 1/2 шт.,
чеснок 1 зубчик (по желанию),
помидорки-черри 2 шт.,
масло оливковое 2 ст.л.,
соль,перец.
Способ приготовления:
Добрый день!
Такой салат-aфродизиак совсем не для того,
чтобы сытно покушать,...
В разогретом оливковом масле обжарим чили и чеснок,
добавим нарезанный сельдерей,
жарим 1-2 минуты.
Заливаем соком небольшого апельсина
и увариваем его на половину,
приправляем,
кладём туда же зелень сельдерея,
зелёный лучок и креветки.
Снимаем с огня и оставляем остывать-мариноваться.
Украшаем цветочками из помидорок.
Подаём с лавашом или без него...
Очень вкусно и ....полезно!
Приятного аппетита!