Информация к новости
  • Просмотров: 241
  • Автор: Chef
  • Дата: 8-12-2011, 17:09
8-12-2011, 17:09

Салат с форелью и крабами

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Салат с форелью и крабами


Ингредиенты:
форель слабосоленая - 100г
крабы консерв. - 1 банка
авокадо - 1 шт.
сыр твердый - 150г
огурцы маринованые - 4 шт.
хрен со сливками - 3 ч.л.
майонез

Способ приготовления:
Форель (любую красную рыбу) мелко порезать.
Авокадо почистить и мелко порезать или потереть на крупной терке, смешать со сливочным хреном.
Маринованные огурчики мелко порезать, отжать от лишнего рассола.
Сыр твердый любой (у меня "Дваро") потереть на крупной терке.
Крабы разобрать на мелкие кусочки.
Выкладывать слоями:
- форель
- авокадо с хреном
- крабы кусочками, немного майонеза сверху
- маринованные огурчики + майонез
- сыр
Салату дать постоять хотя бы час.

Салат с форелью и крабами

Салат с форелью и крабами


Приятного аппетита!

^