Ингредиенты:
1 копчёный окорочок
2 картошки
1 крупная морковь
зелёный лук
150 гр. маринованных опят
майонез
соль по вкусу
свежий огурец для украшения
Способ приготовления:
Морковь и картошку отварить, потереть на крупной тёрке.
Мясо копчёной курицы отделить от кожи и костей, мелко порезать.
Зелёный лук порубить.
Салат выкладывается слоями:
-копчёная курица, майонез
-варёная морковь, майонез
-варёный картофель, майонез
-зелёный лук
-маринованные опята
Салат готов!
Приятного аппетита!