Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты:

Половинка головки цветной капусты
1 тертая морковь
2 яйца
Льняная мука – стакана
Подсолнечные семечки – стакана
Грецкие орехи – стакана (мелко рубленные)
Петрушка – стакана (мелко рубленная)
Сок лайма – 1 чайная ложка
Соль – чайной ложки
Семена мака – 1 столовая ложка
Черный молотый перец – чайной ложки
Свежий тимьян – 1 чайная ложка
Молотая корица – чайной ложки
Паприка – чайной ложки
Щепотка красного перца

Приготовление:

1.Разделите капусту на соцветия и выложите в блендер. Взбейте до крупной крошки, затем забросьте в блендере и остальные ингредиенты. 2.Взбейте и перемешайте.
3.Нагрейтеантипригарную сковороду и слепите небольшие оладушки, которые необходимо обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с салатом или свежими овощами. Также оладушки можно запечь в духовке.