Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат с авокадо и желтой дыней под корочкой из запеченного сыра:

1. Помыть, разрезать на две половинки авокадо. Из каждой половинки вынуть часть мякоти, нарезать, переложить в салатник. Оставшиеся авокадные лодочки отложить.

2. Добавить в салатник нарезанную желтую дыню (можно манго) и любой листовой салат (в салате на фото добавлен "Айсберг" и люцерна).

3. Заправить салат смешанной заранее заправкой из оливкового масла, соли, см черного перца и хересовым уксусом или любой другой заправкой по желанию. Перемешать и выложить в авокадные лодочки.

4. Тонко нарезать сыр Маасдам 45%, выложить на тарелку и запечь в микроволновке до состояния корочки.

5. Выложить сыр пока он теплый на авокадо и подать к столу.

Приятного аппетита!