Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:43
25-05-2014, 18:43

Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


 Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

==Ингредиенты (4 порции)
Багет французский 1 штука
Горчица 6 столовых ложек
Вырезка говяжья 140 г
Сыр проволоне 140 г
Ветчина 140 г
Огурцы маринованные 0,3 стакана
Масло сливочное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

==Инструкция
1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте мясо растительным маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте несколько минут, переворачивая до готовности. Слегка охладите и тонко нарежьте.
2. Разрежьте багет поперек пополам, затем каждую половину вдоль пополам, не прорезая до конца. Смажьте хлеб с внутренней части горчицей, выложите тонко нарезанное мясо, тонко нарезанную ветчину, тонко нарезанный сыр и тонко нарезанные огурцы. Закройте сэндвичи и смажьте снаружи размягченным сливочным маслом.
3. Выложите в решетку для мангала, закройте и обжарьте с обеих сторон 2-3 минуты. Разрежьте каждый сэндвич пополам и сразу подавайте.

Похожие рецепты есть по ссылкам ниже
#_Сэндвичи
#_Детское_меню
#_Пикник

Подписывайтесь на Моя Кухня. Лучшие рецепты, т.к.:
- здесь рецепты от ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ и других звезд
- есть ПОИСК по рецептам

P.S. Если рецепт соберет 100 перепостов - его автор получит ПРИЗ. Поэтому нажмите поделиться
^