Пицца – рулет из лаваша
Ингредиенты:
- 1 армянский лаваш
- 100 гр (полу-) копченой колбасы
- 100 гр ветчины
- 8 полосок бекона
- по 1/2 сладкого перца и луковицы
- 2 помидора
- 2-5 шампиньонов (в зависимости от размера)
- 200 гр тертого сыра
- 1 соленый огурец
- кетчуп или томатный соус
- зелень (свежая или сушеная)
- перец, паприка
Приготовление:
1. Лаваш развернуть и равномерно натереть на него 150 г сыра, посыпать мелко нарезанной колбасой, ветчиной, сладким перцем, помидорами, луком, соленым огурцом и грибами и зеленью.
2. Все присыпать оставшимся сыром. Свернуть лаваш в рулет и положить его на застеленный пергаментом противень. На лаваше разложить полоски бекона для того, чтобы рулет не был сухим.
3. Запекать 15-20 мин. в нагретой до 200 С духовке.
В начинку для рулета можно положить все, что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.
Ингредиенты:
- 1 армянский лаваш
- 100 гр (полу-) копченой колбасы
- 100 гр ветчины
- 8 полосок бекона
- по 1/2 сладкого перца и луковицы
- 2 помидора
- 2-5 шампиньонов (в зависимости от размера)
- 200 гр тертого сыра
- 1 соленый огурец
- кетчуп или томатный соус
- зелень (свежая или сушеная)
- перец, паприка
Приготовление:
1. Лаваш развернуть и равномерно натереть на него 150 г сыра, посыпать мелко нарезанной колбасой, ветчиной, сладким перцем, помидорами, луком, соленым огурцом и грибами и зеленью.
2. Все присыпать оставшимся сыром. Свернуть лаваш в рулет и положить его на застеленный пергаментом противень. На лаваше разложить полоски бекона для того, чтобы рулет не был сухим.
3. Запекать 15-20 мин. в нагретой до 200 С духовке.
В начинку для рулета можно положить все, что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.