Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

КИЧРИ
#Вегетарианские_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 12 стакана маша
• 14 стакана риса
• 200 гр капусты
• 1 морковь
• 1 перец болгарский
• 250-300 гр адыгейского сыра
• Асафетида 14 ч.ложки
• Куркума 13 ч.ложки
• Кумин 2 ч ложки
• Черный перец 13 ч.ложки
• Соль1,5 ч.ложки
• Сливочное масло75 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварить рис и маш отдельно до готовности.(рис лучше басмати).
2. Капусту, морковь и перец (можно также любой другой вид капусты, кабачок баклажан, помидоры, тыкву) потушить вместе со специями.
3. Когда все готово смешайте все в одной емкости и добавьте туда обжаренный адыгейский сыр. Дайте настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes