Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ГРЕЧКА С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ
#Вегетарианские_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-гречка 1 стакан
-вода 2 стакана
- адыгейский сыр 200 г…
-морковь средняя 1 шт.
-черный перец 1/3 ч.л.
-куркума 1/4 ч.л.
-карри 1/3 ч.л.
-сушеные травы (прованские) 1 ст.л.
-соль щепотка
-масло топленое (гхи)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вскипятить воду в кастрюле, всыпать гречку. Закрыть крышку и уменьшить огонь, варить до готовности.
2. Бросить на сковороду с маслом порезанную кубиками морковь, жарить 2- 4 минуты. Затем сыр кубиками, специи (кроме трав), перемешать лопаткой и жарить минуты 3. Всыпать готовую гречку и травы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes