Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ПИРОГ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
#Вегетарианская_выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
НАЧИНКА:
- 1 стакан арахисового масла,
- 225 гр творожного сыра,
- 0/5 ст хорошо взбитых сливок,
- 1-1/4 чашки сахарной пудры;

КОРЖ (Вариант№1)
- 25 печенье Oreo, дробленые,
- 4 столовые ложки сливочного масла, топленое;

КОРЖ (Вариант №2):
- сливочное масло - 150 гр.
- сахар - 1/2 стакана.
- мука - 1 1/2 стакана.
- кэроб (по желанию) - 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
КОРЖ (Вариант №1)
Разогреть духовку до 400. Размельчите печенье Oreo в кухонном комбайне или блендером. Смешайте измельченное печенье с растопленным сливочным маслом, выложите в форму и сформируйте корж. Выпекайте при температуре 400 в течение 5 минут; остудите.

КОРЖ (Вариант №2)
Мягкое сливочное масло смешайте с мукой, сахаром и кэробом. Оставьте на 15 минут. Выложите в форму и сформируйте корж. Выпекать при температуре 180 гр. Главное не пересушить его, для этого можете поставить форму с коржом в форму большего размера с кипятком.

НАЧИНКА:
1. Смешать арахисовое масло и сливочный сыр с помощью миксера. Добавьте взбитые сливки и сахарную пудру.
2. Выложите начинку в корж. По желанию украсьте верхнюю часть пирога растопленным шоколадом.
3. Поместите пирог в морозилку примерно на два часа без крышки.
4. Выньте пирог из морозильной камеры, накройте фольгой и поставьте в холодильник до подачи на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
vk.com/vegarecipes