Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 небольшой кочан капусты
морковь – 2 шт
1 редька или дайкон
масло растительное
соль
арахис по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Редьку очистить, натереть на крупной терке. Переложить в миску,
залить холодной водой и оставить
на 30 мин. Затем отжать.
2. Капусту сполоснуть и тонко нашинковать. Перетереть с небольшим
количеством соли.
3. Морковь очистить и натереть на терке. Смешать капусту, морковь и редьку. Посыпать обжаренным и крупно порезанным асахисом.
4. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вегетарианские рецепты