Ингредиенты:
450г.редьки
соль по вкусу
2ст.л. 5% уксуса
4-5ст.л. 30% сливок
Способ приготовления:
Редьку помыть,очистить,нашинковать на тёрке для корейской моркови,посолить(соль забирает воду из редьки),перемешать и дать ей стечь - 15 мин.,иначе салат поплывёт
Затем выжать редьку,уложить в салатник
Соус:смешать уксус со сливками
Редьку залить соусом и перемешать
Вот и всё! Просто и вкусно!
У немцев этот салат очень знаменит,они его укладывают в салатник просто так, ну а я уже украсила его как придумалось :)
Приятного аппетита!