Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:32
25-05-2014, 18:32

Торт “Жемчужина”

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Торт “Жемчужина”

Торт “Жемчужина”

Итак, нам понадобится:

Для теста – 5-6 яиц, по 1 стакану сахара и муки

Для крема – банка вареного сгущенного молока, 200 гр.сливочного масла, ядра любых орехов, ванилин –по вкусу.

Яйца немного посолить и взбить с сахаром до образования пены, добавить муку, взбить миксером до однородной массы. На противне, смазанном сливочным маслом и посыпанном манной крупой, выпечь при 180 градусах 5-6 коржей, выпекая каждый 15-20 минут.
Размягченное масло хорошо взбить со сгущенным молоком, добавив измельченные ядра орехов и ванилин. Коржи промазать кремом, собрать торт. Украсить кусочками мармелада и натертым шоколадом. Дать пропитаться 30 минут.

#Торты@tortik_bystro
^