Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:32
25-05-2014, 18:32

Торт "Согласие"

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Торт

Торт "Согласие"

Компоненты на четыре порции:
по одной банке молока сгущенного для теста и для крема
два яйца
двести г крахмала
две ст. ложки какао-порошка
одна ст. ложка маргарина
два г соды
щепотка соли
двести г масла сливочного

Соедините яйца, сгущенное молоко и соль, с помощью миксера взбивайте, добавляя крахмал постепенно, до увеличения объема в два раза. Всыпьте соду в конце взбивания.
Пополам поделите массу, подмешайте осторожно какао в одну часть.
Разлейте в формы, дно коих застелите смазанным маргарином пергаментом, заполняя их на треть. При 220 °С выпекайте в духовке.
Взбейте для крема размягченное масло, добавляя постепенно сгущенное молоко, до пластичной устойчивой массы.
Вдоль пополам разрежьте выпеченные коржи, смажьте кремом и друг на друга сложите. Оформите боковую поверхность кремом, присыпьте бисквитной крошкой. Оформите верх торта по желанию.
#Торты@recepty_tortov
^