Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:32
25-05-2014, 18:32

Торт для любимого

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Торт для любимого

Торт для любимого

Нам понадобится:

Для теста

Яйца – 5 шт.

Сахар – 1 ст.

Мука – 1ст.

Сода, уксус

Для начинки

Крем растительный – 100 г

Масло – 50 г

Вишни, вишневый сироп

Черный шоколад

Как приготовить:

Сделаем тесто. Для этого взбейте яйца с сахаром до образования пенки.

Добавьте соду. Просейте в тесто стакан муки и хорошо перемешайте.

Противень круглой формы смажьте маслом и вылейте в него тесто.

Запекайте в духовке 30-40 минут. Время зависит от размеров вашего противня. Проверьте готовность вилкой.

Готовый бисквит разрежьте на две части. Если вы хотите торт большей высоты, то сделайте еще один такой бисквит, но тогда и крема с вишнями понадобится больше.

Дайте коржам остыть. А пока займитесь сиропом для пропитки. Смешайте 1:1 вишневый сироп с кипяченой водой. Залейте его в распылитель. Я взяла себе самый обычный (для глажки) и использую его только для выпечки. Очень удобно. Хорошо пропитайте остывший первый слой.

Крем взбейте с маслом. Наносите его толстым слоем на пропитанный бисквит. Не экономьте, так как растительный крем очень хорошо впитывается. Сверху вложите вишенки и накройте вторым коржом. Снова пропитайте и смажьте начинкой.

Верхний корж хорошо заправьте кремом. А сверху нанесите любой рисунок с помощью кондитерского шприца. Украсьте вишнями и шоколадными фигурками.

Для того чтобы сделать фигурки из шоколада, растопите его и выльете еще теплым в кондитерский шприц. На обычный файл нанесите любые узоры и поставьте на 15 минут в холодильник.

Приятного аппетита! Вам обязательно понравится готовить и кушать «Вишневую любовь»! Пусть этот замечательный торт для любимого станет вашим любимым десертом, который будет украшать любой праздник.

Приятный на вкус, несложный в приготовлении торт для любимого порадует вашего родного человека в праздник влюбленных и не только!
^