Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Пирог с курицей и лисичками

Ингредиенты:

Тесто:
- 100 гр замороженного масла (на терке)
- 1 стакан муки
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- соль
Все смешать и на 30 минут поставить в холодильник

Начинка:
- 200 гр лисичек (обжарить с луком)
- 200 гр куриного филе (отварить)
- 100 гр сыра
- помидоры "черри"
Смешать измельченную курицу и грибы с луком, посолить, поперчить.

Заливка:
- 150 мл. сливок
- 2 яйца

Приготовление:
1. Тесто распределить по форме с бортиками, выложить начинку, сверху посыпать сыром, зеленым луком.
2. Все залить заливкой.
3. Выпекать в разогретой духовке 30 минут.