Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:31
25-05-2014, 18:31

Пирог из "coca-cola"

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Пирог из

Пирог из "coca-cola"

Как мне понравился этот рецепт... Очень интересно было) Я не скажу что кола сильно чувствуется в пироге, но вкус приятный) Заливка на пирог удивительная)
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок (2 ст.л. - в тесто, 1 ст.л. - в глазурь, с горкой) — 3 ст. л.
Сахарная пудра (для глазури) — 50 г
Кока-кола (1/2 стак. - в тесто, 3 ст.л. - в глазурь)
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Готовим:
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао.Добавить яйца.затем влить растопленное сливочное масло.Влить Колу
Все перемешать.вылить в форму для выпечки, накрытую бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180 градусов (духовку предварительно нагреть) до сухой спички.
Пирог откладываем в сторону для остывания.
В это время делаем глазурь: смешать какао, сахарную пудру и колу. Хорошенько размешать.Сделать насечки на пироге, залить верх торта глазурью.
^