Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Шоколадные оладьи.
vk.com/wall-39051301_61 — Рецепт тут.
———————————————————————————————
Ингредиенты:

> 400мл кефира
> 300г пшеничной муки60г сахара
> 40г какао
> 1 яйцо
> 2г соды
> 5мл лимонного сока
> 60мл растительное масла

Рецепт:

1. Смешиваем сначала тан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.

2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.

3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.