Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:31
25-05-2014, 18:31

Салат из свежих овощей с фетой.vk.com/wall-39051301_173

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Салат из свежих овощей с фетой.vk.com/wall-39051301_173

Салат из свежих овощей с фетой.
vk.com/wall-39051301_173 Помидоры красные 180 г
> Огурцы 160 г
> Редис красный 90 г
> Салат зеленый 50 г
> Фета сыр 50 г
> Оливковое масло 20 мл
> Смесь перцев 0.125 ч.л.
> Лимоны 0.125 шт.
> Укроп 10 г
> Лук зеленый 10 г

Делала я тут свой любимый салат и подумала, почему бы не поделиться им с Вами. Минимум усилий, времени, калорий, - максимум пользы, вкуса и свежести.

Рецепт:

1. этап:
Режем дольками помидор, огурец маленькими кубиками. Редиску режем в зависимости от ее агрессивности. В этот раз мне попалась термоядерная, поэтому положила ее немного и резала очень тонко. Если редиска мягкая на вкус - смело кладем в 2 раза больше.

2. этап:
Рвем руками салат, кладем в тарелку, выкладываем на него овощи.

3. этап:
Готовим заправку. Разминаем фету с оливковым маслом до желаемой однородности, перчим свежемолотой смесью перцев.

4. этап:
Добавляем заправку к овощам, посыпаем сверху мелко нарезанной зеленью и кладем дольку лимона. Вот и все. Если у вас есть лук-шалот - обязательно его тоже добавьте. Приятного аппетита!
^