Огурчики солёные от Натальи Николаевой
Нам потребуется: огурцы,вода,соль,лист хрена,укроп,чеснок,
лист чёрной смороды,лист дуба по желанию.
На 3 литровую банку потребуется 100 г соли.
Итак огурчики вымыть и срезать попки.
Уложить на дно банки немного приправ,затем огурцы и сверху снова немного приправ,затем всыпать 100 г соли и залить всё холодной водой на 3 дня.
Через 3 дня рассол слить и прокипятить,горячим рассолом залить огурцы и закрыть пластмассовыми или железными крышками.
Нам потребуется: огурцы,вода,соль,лист хрена,укроп,чеснок,
лист чёрной смороды,лист дуба по желанию.
На 3 литровую банку потребуется 100 г соли.
Итак огурчики вымыть и срезать попки.
Уложить на дно банки немного приправ,затем огурцы и сверху снова немного приправ,затем всыпать 100 г соли и залить всё холодной водой на 3 дня.
Через 3 дня рассол слить и прокипятить,горячим рассолом залить огурцы и закрыть пластмассовыми или железными крышками.