Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ОМЛЕТ - ПИЦЦА

Ингредиенты:

· 4 яйца
· 100 мл молока
· 100 г муки
· 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом
· соль, перец по вкусу
· 2 помидора
· 500 г фарша
· 2 луковицы
· 100г тертого сыра.
· зелень
· раст. масло

Приготовление:

Обжарить фарш (колбаску), добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешать и тушить 5 мин. Яйца взбить, добавить молоко, муку, соду, соль, щепотку сахара, перемешать и вылить на противень, выпекать при 200 2-3 мин. 2.Помидоры нарезать кольцами, сыр на терке. 3.Достать омлет, сверху выложить помидоры, затем фарш (колбаску) с луком, посыпать зеленью, сыром и запекать еще 15 мин.

Приятного аппетита:)