Пирожки с капустой в чудо-печке (дрожжевое тесто на сыворотке с семенами льна)
Автор: Юлия Лангваген
250 мл сыворотки
1 яйцо
шепотка соли
0,5 ч л сахара
15 гр сырых дрожжей
3,5-4 стакана муки
2 ст л семян льна
Замесить мягкое, отстающее от рук тесто, поставить в теплое место для подъема, один раз обмять
Начинка тушеная капуста (начинка может быть любой- сладкой и не сладкой).
Сформировать пирожки, выпечь.
Моя духовка, к сожалению, пала смертью храбрых. Пришлось достать из закромов вот такую помощницу:
https://pp.vk.me/c409625/v409625339/468c/pZX2DXuC4rQ...
Домашние рецепты.
Автор: Юлия Лангваген
250 мл сыворотки
1 яйцо
шепотка соли
0,5 ч л сахара
15 гр сырых дрожжей
3,5-4 стакана муки
2 ст л семян льна
Замесить мягкое, отстающее от рук тесто, поставить в теплое место для подъема, один раз обмять
Начинка тушеная капуста (начинка может быть любой- сладкой и не сладкой).
Сформировать пирожки, выпечь.
Моя духовка, к сожалению, пала смертью храбрых. Пришлось достать из закромов вот такую помощницу:
https://pp.vk.me/c409625/v409625339/468c/pZX2DXuC4rQ...
Домашние рецепты.