рекомендуем
Марина Квон
15 апр 2014 в 16:06
ПРАВИЛЬНЫЕ КОНФЕТКИ
диетическое меню
Скажу честно, к активным сладкоежкам я себя не причисляю, но вот всё, что касается шоколада - это моя слабость, без сомнений... Довольно сложно следить за фигурой и есть любимые сладости в большом количестве, поэтому, приходится находить альтернативу - вкусные и правильные сладости. Один из вариантов таких сладостей - домашние конфеты, рецептов которых огромное количество. Вот, один из моих любимых...
Для приготовления домашних конфет вам потребуется
(на 20 конфет):
150 гр сухофруктов (финики, чернослив, курага);
100 гр тёплой кипячёной воды;
100 гр арахиса (не солёного);
20- гр протеина (опционально, у меня - шоколадный);
20 шт. орешков (фундук);
4 ст.л. какао-порошка (не сладкого);
3 ст.л. клетчатки (у меня- с экстрактом черники);
2-3 ст.л.кокосовой стружки;
2 ст.л. семян льна;
2 ст.л. лимонного сока.
Приготовление.
У фиников удалить косточку. Сухофрукты намыть, залить тёплой кипяченой водой. Оставьте сухофрукты на 10-15 минут. Воду из под сухофруктов слить. Измельчить сухофрукты до однородной консистенции (удобно использовать погружной блендер или измельчитель ).
Арахис добавить в чашу измельчителя, измельчить на пульсирующем режиме. В глубокую миску к измельчённым сухофруктам добавьте измельчённый арахис, кокосовую стружку, перемешайте.
Добавьте клетчатку, протеин (можно не добавлять, он добавит шоколадный вкус, если использовать шоколадный протеин и "сладость"), тщательно перемешайте. Добавить лимонный сок. Перемешать.
Влажными руками оторвать от "теста" небольшой кусочек, скатать шар, придавить рукой, сделав "лепёшку", в центр положите один орех (фундук), скатайте снова шар.Тщательно обваляйте конфету в какао и выложите её на папильотку. Аналогично повторите для других конфет.
Конфеты охладить в течение 2 часов. Хранить такие конфеты можно 7-10 дней в плотно закрытом контейнере, в холодильнике.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
© BY KVON
диетическое меню
Скажу честно, к активным сладкоежкам я себя не причисляю, но вот всё, что касается шоколада - это моя слабость, без сомнений... Довольно сложно следить за фигурой и есть любимые сладости в большом количестве, поэтому, приходится находить альтернативу - вкусные и правильные сладости. Один из вариантов таких сладостей - домашние конфеты, рецептов которых огромное количество. Вот, один из моих любимых...
Для приготовления домашних конфет вам потребуется
(на 20 конфет):
150 гр сухофруктов (финики, чернослив, курага);
100 гр тёплой кипячёной воды;
100 гр арахиса (не солёного);
20- гр протеина (опционально, у меня - шоколадный);
20 шт. орешков (фундук);
4 ст.л. какао-порошка (не сладкого);
3 ст.л. клетчатки (у меня- с экстрактом черники);
2-3 ст.л.кокосовой стружки;
2 ст.л. семян льна;
2 ст.л. лимонного сока.
Приготовление.
У фиников удалить косточку. Сухофрукты намыть, залить тёплой кипяченой водой. Оставьте сухофрукты на 10-15 минут. Воду из под сухофруктов слить. Измельчить сухофрукты до однородной консистенции (удобно использовать погружной блендер или измельчитель ).
Арахис добавить в чашу измельчителя, измельчить на пульсирующем режиме. В глубокую миску к измельчённым сухофруктам добавьте измельчённый арахис, кокосовую стружку, перемешайте.
Добавьте клетчатку, протеин (можно не добавлять, он добавит шоколадный вкус, если использовать шоколадный протеин и "сладость"), тщательно перемешайте. Добавить лимонный сок. Перемешать.
Влажными руками оторвать от "теста" небольшой кусочек, скатать шар, придавить рукой, сделав "лепёшку", в центр положите один орех (фундук), скатайте снова шар.Тщательно обваляйте конфету в какао и выложите её на папильотку. Аналогично повторите для других конфет.
Конфеты охладить в течение 2 часов. Хранить такие конфеты можно 7-10 дней в плотно закрытом контейнере, в холодильнике.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
© BY KVON