Кулич «Домашний»
Ингредиенты:
2 яйца
3 желтка
3 стакана сахара
80-100 г сливочного масла
0.5 стакана растительного масла
3 ст.л. сметаны
2 стакана молока
100 г свежих дрожжей
3.5 стакана муки
0.5 стакана изюма
по 100 г цукатов и любых орехов
2 пакетика ванильного сахара
Глазурь:
2 белка
0.5 стакана сахарной пудры
немного лимонного сока
Приготовления:
1.Яйца и желтки взбить с сахаром, добавить сметану, растопленное сливочное масло, растительное масло, соль, ванильный сахар.
2.В теплом молоке развести дрожжи, добавить муку, соединить все ингредиенты и вымесить. 3.Дать тесту подняться, разложить по смазанным маслом формам и поставить в духовку.
4.Белки взбить с сахарной пудрой и залить готовые охлажденные куличи.
Ингредиенты:
2 яйца
3 желтка
3 стакана сахара
80-100 г сливочного масла
0.5 стакана растительного масла
3 ст.л. сметаны
2 стакана молока
100 г свежих дрожжей
3.5 стакана муки
0.5 стакана изюма
по 100 г цукатов и любых орехов
2 пакетика ванильного сахара
Глазурь:
2 белка
0.5 стакана сахарной пудры
немного лимонного сока
Приготовления:
1.Яйца и желтки взбить с сахаром, добавить сметану, растопленное сливочное масло, растительное масло, соль, ванильный сахар.
2.В теплом молоке развести дрожжи, добавить муку, соединить все ингредиенты и вымесить. 3.Дать тесту подняться, разложить по смазанным маслом формам и поставить в духовку.
4.Белки взбить с сахарной пудрой и залить готовые охлажденные куличи.