Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат "Ананас"

Ингредиенты:
-2-3 средних картофелины (отвариваем и натираем на крупной терке)
-1 куриный окорочок (отвариваем, отделяем мясо от кости и мелко нарезаем)
-0.5 стакана половинок грецких орехов
-3 яйца (отвариваем и натираем на крупной терке)
-100 грамм сыра (тертый),
-4-6 шт корнишонов или маринованных огурцов (мелко нарезанные)
-1 небольшой репчатый лук (мелко нарезанный)
-зеленый лук для украшения
-майонез, соль, перец

Салат укладываем слоями на блюдо продолговатой формы, каждый слой немного подсаливаем и смазываем майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верх смазываем майонезом и украшаем половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно посыпать рублеными грецкими орехами.
Приятного аппетита!