Ингредиенты:
томаты,
соль,
сахар или мёд,
яблочный уксус.
Способ приготовления:
Томаты вымать,наколоть вилкой со стороны плодоножки,уложить в стерильную банку,перекладывая их веточками базелика.Залить кипящим маринадом(на 1литр воды:соль-50г,мёд или сахарный песок-100г, яблочный уксус-50г), пропастеризовать,закатать крышками.
Приятного аппетита!