Ингредиенты:
1 кг слив
500 г яблок
700 г сахара
цедра 1/2 лимона
1 ч.л. корицы
Способ приготовления:
Сливы помыть,вынять косточки.Яблоки помыть,порезать,и вырезать серцевину.В кастрюле смешать сливы ,яблоки,корицу, сахар и лимонную цедру.Поставить на небольшой огонь и помешивать до тех пор пока сахар полностью не раствориться.Затем уменьшив огонь варить в течении 30 минут.Когда джем будет готов,измельчите фруктв(которые не разварились)блендером и розлейте по банкам.
Приятного аппетита!