Ингредиенты:
несколько картофелин
1 большая луковица
6 зубков чеснока
250 мл сливок
специи - черный перец, соль, смесь специй для барбекю, мускатный орех, сухая кинза - все по вкусу
подсолнечное или оливковое масло
Способ приготовления:
Картошку в кожуре сварить накануне и поставить в холодильник.
Луковицу нарезать кольцами, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Картошку порезать на крупные кубики.
Форму проложить бумагой для выпечки, на нее - картошку, лук, чеснок, специи.
Полить маслом и осторожно перемешать. Поставить в нагретую духовку на полчаса, сорок минут.
Вынуть, полить сливками и поставить еще минут на пятнадцать.
Обалденно вкусно!
Приятного аппетита!