Ингредиенты:
10 средих размеров картошин
1 морковка
2 средего размера луковиц
300г грибов (мороженных лисичек)
200г мяса (свинина)
специи, соль, перец по вкусу
4 зубка чеснока
Способ приготовления:
1.Порезать маленькими кусочками мясо - немного обжарить
2.Добавить к мясу нарезанный кубиками лук, натереть на тёрке морковь - обжарить
3.Добавить грибы и ещё 5-7 минут жарить, добавить специи, соль, перец
4.Картофель порезать на кубики и довести до кипения, затем слить воду
5.Накладывать в горшочки: на дно немного картофеля, по середине пассеровка с грибами, на верх ещё картофель.
6.Выдавить чеснок и разложить по горшочкам
7.Наполнить 1/2 часть горшочка кипячёной водой или бульоном
8.Поставить тушиться в духовку при температуре 220 градусов на 45 минут
Приятного аппетита!