Ингредиенты:
Греча - 1,5 стакана
Грибы шампиньоны - 300г
Масло оливковое(или по Вашему вкусовому желанию)
Лук репчатый - 2 шт.
Масло сливочное
Специи(по вкусу)
Способ приготовления:
Грибы порезать кубиками.Мелкой соломочкой покрошить лук.Все обжарить в масле до готовности.
Крупу гречи перебрать, хорошо промыть в проточной холодной воде и немного обжарить в масле оливковом на сковороде.
Смешать вместе гречу, грибы и лук.Заполнить полученной смесью горшочки на половину.Сверху залить кипятком, добавить специи и приправы по вкусу,закрыть крышками и поставить в духовку на 20-30 минут(все зависит от вашей духовки)до готовности.
Приятного аппетита!