Ингредиенты:
Камбала
Мука (для панировки)
Лук (для соуса)
Шампиньоны свежие (для соуса)
Сметана (для соуса)
Способ приготовления:
Рыбу обработать, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с двух сторн до золотистого цвета.
Уложить в рядочек на смазанный противень.
Для соуса: лук и грибы измельчить и обжарить,добавить сметану и потушить, посолить, поперчить.
Полить соусом рыбу и запекать до готовности.
Приятного аппетита!