Ингредиенты:
0,5 кг. хека
100 г. майонеза
100 г. кетчупа
соль,перец
сок половина лимона
лавровый лист,перец горошкам
зелень
Способ приготовления:
Рыбу почистить,натереть солью,перцем и выложить на фольгу.
На рыбу положить лавр.лист и перец горошком.
Майонез смешать с кетчупом,добавить сок лимона,хорошо перемешать и полить рыбу,затем посыпать зеленью(можно свежей).
Накрыть вторым кусочком фольги и закрутить края.
Запекать рыбу в нагретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.
Приятного аппетита!