Ингредиенты:
Рыба Кета средняя часть(я не знаю как она называется)
соль
перец
специи(у меня майороан, тимьян, эстрагон)
Способ приготовления:
рыбу почистить, вырезать серединку я беру среднюю часть.
сделать надрезики на коже, натереть солью, перцем, специями,завернуть в фольгу (если есть время то пусть минут 30 постоит, промаринуется так-сказать, у меня обычно времени нет) и в разогретую духовку примерно на 1 час
через час достать рыбку и развернуть фольгу, и еще минуток на 20-30 в духовку.
все, можно кушать!
Приятного аппетита!