Ингредиенты:
рыба 1 тушка потрошеная
для маринада:
соевый соус
сахар
лук репчатый
кориандр
перец горошком(можно смесь,а вообще любой подойдет)
имбирь
вода
растительное масло(оливковое)
Способ приготовления:
замариновать рыбу в полученной смеси на часик,предварительно разрезав ее на части
подготовить угли
выложить рыбу на решетку,смазанную растительным маслом
запекать до готовности,при подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!