Информация к новости
  • Просмотров: 88
  • Автор: Chef
  • Дата: 3-12-2011, 17:29
3-12-2011, 17:29

Рулетки "Софья"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Рулетки "Софья"


Ингредиенты:
2 штучки куриного филе (грудинка);
4 вареное яйцо;
1 упаковка тостового сыра;
2 солённых огурца;
Приправы.

Способ приготовления:
Разрезаем грудку вдоль напополам, немного не дорезая. Раскрываем и отбиваем тонко молоточком. Солим и перчим.
Вареное яйцо разрезаем вдоль напополам и ложим на филейко в длину.
Сверху ложим тостовый сыр (две пластинки на одну грудинку).
Солённый огурец режим пластинками и выкладываем сверху на сыр.
Заворачиваем филе: по краям на 1 см загибаем (по типу конвертика) и скручиваем рулетиком.
Выкладываем на протвень и в духовку на 220С предварительно сбрызнув рулетки водой. Обжаривать минут 30, периодически сбрызгиваем водой.

 

Рулетки "Софья"

Рулетки "Софья"

Рулетки "Софья"


Приятного аппетита!

^