Ингредиенты:
Бёдра курицы б/кости 4 шт.
Соевый соус 60 гр.
Тыква 200 гр.
1 киви (крупный).
Майонез 2 ст/ложки.
Приправа: "Французские травы".
Сливочное масло ст/ложка.
Зубочистки 12 шт.
ДЛЯ САЛАТА:
3 свеклы (продолговатой и не крупной).
Сыр "Ламбер" 150 гр.
2 зубчика чеснока.
2 ст/ложки гр. орехов.
Майонез.
Два кусочка белого хлеба д/украшения.
Способ приготовления:
Бёдра маринуем в соевом соусе, в течении часа.
Тыкву и киви очистить и натереть на крупной тёрке, перемешать...
На каждый кусочек курицы выложить начинку из тыквы с киви и аккуратно завернуть в рулет...закрепить зубочистками...
Форму д/запекания смазать сл./маслом и выложить в неё наши сигары...
сверху приправить "французскими травами" и смазать майонезом.
Запекать в течении 30-35 минут, б/фольги.
Готовим салат:
Свеклу отварить, почистить и натереть на кр./тёрке...
Сыр также натереть на крупной тёрке и добавить к свекле.
Чеснок мелко натереть, добавить в салат.
Грецкие орехи измельчить(но не очень мелко), добавить в салат...
Приправить солью, добавить майонез и хорошо перемешать...
Ужин готов!
Приятного аппетита!