Ингредиенты:
Курица тушка
Рис 1 ст
Карри сухой
Грибы(у меня опята) 3О0гр
Лук-порей пол стебля
Зелень
Способ приготовления:
1)У размороженной курицы остры ножем осторожно удаляем хребет,ребра,шею,как бы выворачивая на изнанку.
2)Удаляем бедренные кости.Должны остаться только крылышки и кости в голини.
3)Курочку присоливаем и оставляем отдыхать)
4)Отвариваем рис в подсолиной воде до полуготовности.
5)Лук нарезаем кольцами и обжариваем на капле масла с грибами и зеленью.
6)Смешиваем с рисом,приправляем карри(пол ч.л.)
7)Получившейся начинкой фаршируем нашу курочку
Выкладываем на противень и запекаем в духовке при темп.200градусов 40 минут!
Приятного аппетита!