Ингредиенты:
1 бедро индейки
1 большая луковица
5--8 маленьких помидор
7-8 ст.л. соевого соуса
сухой ТИМЬЯН
сухой КАРИАНДР
соль
перец БЕЛЫЙ
масло оливковое
Способ приготовления:
Мясо режем небольшими кусками
заливаем соусом
солим немного!
перчим
+ кариандр и тимьян
всё перемешиваем
лук режем крупно и помидоры
всё смешиваем с мясом
хорошо проминаем
даём постоять мясу 1,5-2 часа
на разогретую сковороду наливаем НЕМНОГО масла оливк.
и выкладываем мясо вместе с маринадом и овощами
На большом огне тушим без крышки 10 минут
помешиваем!
затем закрываем крышкой и сбавляем огонь ,тушим ещё 10-12 минут минут
ГОТОВО!
Приятного аппетита!