Информация к новости
  • Просмотров: 145
  • Автор: Chef
  • Дата: 18-12-2011, 20:19
18-12-2011, 20:19

Кусочки курицы в горчичном соусе и хрустящей панировке из пармезана

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Кусочки курицы в горчичном соусе и хрустящей панировке из пармезана


Ингредиенты:
2 куриные грудки
5 ст.л. сладкой горчицы
2 ст.л. белого вина
паприка сладкая около 1 ч.л.
панировка
1 стакан сухарей, желательно Панко
0.5 стакана пармезана

Способ приготовления:
Грудку нарезать крупными кусочками (по 3-4 на порцию).
Горчицу смешать с вином и паприкой и оставить на несколько часов в холодильнике.
Пармезан натереть и смешать с сухарями.
Кусочки курицы обвалять в панировке и выложить на бумагу для выпечки. Масло не нужно.
Выпекать до золотого оттенка.

Кусочки курицы в горчичном соусе и хрустящей панировке из пармезана

Кусочки курицы в горчичном соусе и хрустящей панировке из пармезана

Кусочки курицы в горчичном соусе и хрустящей панировке из пармезана


Приятного аппетита!

^