Ингредиенты:
5 куриных бедрышек
2 зубчика чеснока
4 куска белого хлеба
1/4 стакана тертого сыра "Пармезан"
1/2 ч. л соли
1/4 ч. л черного молотого перца
1 ч.л сушеного тимьяна
2 ст. л. сл. масла
1/4 стакана молока
Способ приготовления:
Включить духовку на 190%. Застелить противень бумагой.
Смесь для обваливания курицы: в кухонном комбайне измельчить чеснок, затем добавить накрошенный хлеб, сыр, соль, перец и включить комбайн еще на 2 сек, пока хлеб окончательно не раскрошится.
Добавить в полученную смесь тимьян и размешать.
Нарезать кусочками масло и добавить в блендер, взбивать смесь пока она равномерно не смешается с маслом.
Переложить смесь в неглубокую посуду.
Обмакнуть куски курицы в молоке и обваливать в хлебно-сырной смеси.
Выложить курицу на противень и запекать 45-50 мин.
Приятного аппетита!