Ингредиенты:
Тесто:
мука,
яйцо
соль
молоко
Начинка:
Фарш ( свинной и говяжий)
лук.
картофель
соль.
перец
Способ приготовления:
Приготовить тесто, раскатать тонко.
Фарш, мелко нашинкованный лук, и кубики картофеля смешать, посолить, поперчить.
Фарш выкладываем на тесто,
закатываем в рулет, зашипляем концы,
кладём в смазанную маслом мантницу и варим насч рулетик 45 минут.
Приятного аппетита!