Ингредиенты:
Говяжий фарш-500гр.
Баклажаны-3 шт.
Помидоры-4 шт.
Перец болгарский-4 шт
Соль-перец
Масло
Лук
Способ приготовления:
1.Готовим фарш: добавить в фарш лук и потушить,после того добавить масло и немного пожарить.2.Почистить баклажаны от кожуры и нарезать по желанию я нарезала в дольки можно и кружочками и посыпать солью .Все овощи помидор и перец режем в дольки или кольцами-Потом берём форму и слоями кладём овощи
1.баклажаны
2.Жаренный фарш
3.Помидоры
4.Опять фарш
5.Перец и так продолжаем пока все не закончеться.Сверху поливаем растопленным сливоч.маслом. И отправляем в духовку нагретую 220 градусов.Все так быстро и вкусно.
Приятного аппетита!