Ингредиенты:
1,5 стакана риса
350г свинины
луковица
морковка
чеснок-8-10 зубчиков
уксус 1ст ложка
соевый соус 3-4 ст ложки
бульон
приправа для плова
соль
Способ приготовления:
Рис замачиваем в горячей воде
Свинину режем кубиками
Свинину заливаем маринадом (Соевый соус + уксус), посыпаем приправой
Чистим луковицу и режем кубиками
Чистим и режем морковку
Чиистим чеснок
Обжариваем свинину до полуготовности
Укладываем в горшочек
-лук
-мясо
-морковь
-рис
-чеснок
солим сверху рис и заливаем бульоном, чтоб покрыл рис на 1см
Ставим в духовку на 1,5 часа при 150-180 градусах
Приятного аппетита!