Ингредиенты:
Ребра свинные 500 гр.
морковь 1 шт.большая
лук 1 шт. большой
чеснок 2 зубца
сметана 5 ст.л.
специи
Способ приготовления:
Ребра порезать,помыть.
Скласть в кастрюлю,залить водой что б покрыло ребра,додать специи.
Поставить на огонь накрыв крышкой.
Моркву натереть,лук порезать(средне).
Когда ребра будут полуготовы,додать овощи,снова накрыть крышкой.
За 5 мин. до готовности додать сметану и порезаный чеснок.
Приятного аппетита!