Ингредиенты:
Филе Морского языка 1кг.
Масло сливочное 80гр.
мука
сухари панировочные
перец
соль
зелень
Способ приготовления:
Филе разморозить (при комнатной температуре),нарезать на порционные куски,посолить,посыпать черным молотым перцем,запанировать в муке,смочить растопленым сливочным или оливковым маслом,запанироватьв сухарях,жарить до образования корочки.На гарнир -жаренная картошечка.
Украсить зеленью или как получится.
Приятного аппетита!