Ингредиенты:
говяжьи ребрышки - 0,5 кг
замороженное "лечо" (помидоры, лук, кабачок, болгарский перец) от " Балтимор"
соевый соус - по вкусу
приправа "маринад для мяса и птицы"
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:
замариновать говяжьи ребрышки в "смеси для мяса и птиц" (можно любую другую приправу для мяса), соевом соусе
дать постоять 1-1,5 часа в холодильнике
разогреть растительное масло, обжарить ребрышки минут 15-20 (с 2х сторон)
залить водой, тушить 1-1,5 часа, помешивая
добавить смесь овощей "лечо от Балтимор", потушить 25-30 мин
подавать с отварным рисом, картофелем
а можно и так ;)
Приятного аппетита!