Ингредиенты:
-куриный фарш 600гр;
-сыр 100гр;
-150гр риса;
-2 средние луковицы;
-несколько зубчиков чеснока;
-полстакана молока;
-ложка муки;
-соль, перец, приправа для курицы.
Способ приготовления:
Куриный фарш можно купить в магазине, но я обычно делаю его сама из куриных грудок.
Варим рис, остужаем.
Трем на мелкой терке сыр.
Размельчаем лук и чеснок(я это делаю в блэндэре).
Тщательно перемешиваем фарш, рис, сыр, лук, чеснок, соль, перец, приправы.
Вливаем молоко и засыпаем муку, перемешиваем.
Формируем котлетки и жарим на среднем огне.
Можно есть)
Приятного аппетита!