Информация к новости
  • Просмотров: 91
  • Автор: Chef
  • Дата: 16-01-2012, 20:26
16-01-2012, 20:26

Томленная картофельнно-грибная запеканка

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из овощей


томленная картофельнно-грибная запеканка


Ингредиенты:
картофель-500гр
грибысвежие-200гр
лук репка-100гр
масло сливочное-100гр
сметана-200гр
укроп-пучок
кубик кнор паприка-2шт
соль,перец.

Способ приготовления:
картофель чищенный нарезать кружками,грибы пластинами,лук кольцами.Выкладывать в протвень слоя ми,чередуя картофель -сверху хлопья
сл.масла,грибы,лук,специи,сметана,зелень,потом опять такой же слой ,сверху сметана и сл.масло.Вдуховке томить 1.5часа на маленьком огне под фольгой,за 20минут до окончания снять фольгу,чтоба запеканка подрумянилась.

томленная картофельнно-грибная запеканка

томленная картофельнно-грибная запеканка

томленная картофельнно-грибная запеканка


Приятного аппетита!

^