Ингредиенты:
Филе рыбы(у меня была горбуша)-700 гр,
батон(без корки)-4 кусочка,
укроп,петрушка,базилик-по 1 пучку,
раст.масло-100 гр,
чеснок-2 зубчика,
виноград(без косточек)-200 гр,
сметана-100гр,
яйцо-2 шт,
мука-горсть,
сыр-200 гр.
Способ приготовления:
Противень смазать раст.маслом,выложить рыбку порциями,посолить,поперчить.В блендере размельчить батон с зеленью,чесноком,раст.маслом и выложить сверху на рыбку.
В блендере размельчить виноград,смешать со сметаной,яйцом,
мукой и полить каждый кусочек.Сверху посыпать сыром.
Выпекать 30-40 минут.
Приятного аппетита!